ชิมอาหารญี่ปุ่นพื้นเมืองสไตล์โอกินาวาที่ร้านโอกินาวาคินโจ สุขุมวิท 69

ค่ำนี้มาหลบฝนทานอาหารญี่ปุ่นที่เป็นร้านอาหารบ้านๆสไตล์โอกินาวา ร้านตกแต่งแบบพื้นเมือง บรรยากาศเหมือนนั่งอยู่ในโอกินาวาจริงๆเลย

บรรยากาศในร้านโอกินาวา คินโจ

รายการที่ฉายในทีวีเป็นการร้องเพลงแบบโบราณ ฟังเพลินดีเหมือนกัน

ร้านตกแต่งแบบง่ายๆบ้านๆนั่งสบาย

ขวดนี้คือพริกดองในเหล้าหมักแบบญี่ปุ่นใช้ทานกับโซบะโอกินาว่า รสชาติเหมือนพริกน้ำส้มเลย เรียกว่าโคเรกู๊ดส์

สาหร่ายองุ่นทะเลอร่อยมากกกก รสชาติเค็มแล้วเอามาจิ้มในซอสเปรี้ยวๆ เราเคยทานสาหร่ายองุ่นนี้ที่กระบี่แต่ของร้านคินโจอร่อยกว่าหล่ะ

เต้าหู้หน้าไส้ปลาเค็ม คาวไปนิดนึงนะ

โอกินาวาโซบะ เส้นขาวเหนียวนุ่ม น้ำซุปหอมกลิ่นปลาแห้งโปะด้วยหมูสามชั้นพะโล้ อร่อยมากกกก

ผัดมะระอิมพอร์ตมาจากโอกินาวาขมน้อยและกรอบมากกก

Pork Nigiri เห็นเมนูนี้แล้วคิดถึง SPAM Sushi ที่เมือง Kamakura เลยต้องสั่งมาทาน อร่อยดี ทานแล้วจุกเลย

ร้านเล็กนิดเดียวกว้าง 1 ห้องแต่มี 2 ชั้น ชั้นบนจะนั่งบนเสื่อ ฟีลลิ่งญี่ปุ่นมากขึ้นไปอีก

จานนี้เป็นปลาอะไรซักอย่างจำชื่อไม่ได้ เป็นปลาพื้นเมืองของโอกินาวานั่นแหละ ปลาสดมาก ทอดมาอร่อยดี แต่ก้างเยอะไปนิดนึง
IMG_6248-0
ปิดท้ายด้วยของหวานสไตล์โอกินาวากัน ชื่อเค้าบอกว่าเป็นโดนัทแต่มันไม่มีรูอ่ะ รสชาติอร่อยดี ยิ่งกินยิ่งเพลิน ข้างในเป็นแป้งนุ่มๆ ผิวข้างนอกจะกรอบๆ คล้ายๆขนมหน้าแตกของบ้านเราเลย  

โอกินาวาอยู่ทางตอนใต้ของญี่ปุ่น คาแรคเตอร์ของที่นั่นคือเป็นเมืองชายฝั่งทีมีอากาศร้อนชื้น คนร่าเริงแจ่มใส ชอบร้องรำทำเพลง รักความสนุกสนาน และที่ร้านคินโจก็มีอาหารพื้นเมืองสไตล์โอกินาวาหลายอย่าง ที่เด่นๆจะเป็นเมนูทะเลทั้งหลาย  ส่วนโซบะก็ขึ้นชื่อและมีเอกลักษณ์ที่น้ำซุปจะมีรสปลาแห้งเด่นชัด

อาหารร้านโอกินาวาคินโจเน้นความสดและอร่อยเกือบทุกจาน บางจานไม่เคยทานที่อื่นมาก่อนเลย ทุกครั้งที่มาทานจะเจอคนญี่ปุ่นมาทานหลายโต๊ะเลย คงจะรับประกันได้ว่าอร่อยแบบออริจินัลจริงๆ

ใครสนใจมาลองชิมได้ที่ซอยสุขุมวิท 69 ร้านตั้งอยู่ไม่ลึก เดินทางด้วย BTS ก็สะดวกดีเพราะที่ร้านไม่มีที่จอดรถและซอยก็แคบด้วย..

รายละเอียดร้าน

  • ชื่อร้าน : โอกินาวา คินโจ (Okinawa Kinjo)
  • สถานที่ : :ซอยสุขุมวิท69, พระโขนง, กรุงเทพฯ
  • Facebook : https://www.facebook.com/kinjo.okinawa
  • โทรศัพท์ : 02 711 0536
  • รับบัตรเครดิต : VISA, MASTER
  • เวลาทำการ : 11โมงเข้า – 5ทุ่ม

4 comments

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

w

Connecting to %s